Jamur Saccharomyces cerevisiae dalam proses fermentasi akan mengubah ________ menjadi _________ dalam pembuatan tape
Biologi
kurtcH
Pertanyaan
Jamur Saccharomyces cerevisiae dalam proses fermentasi akan mengubah ________ menjadi _________
dalam pembuatan tape
dalam pembuatan tape
1 Jawaban
-
1. Jawaban ghithraafhh
Saccharomyces cerevisiae digunakan dalam bioteknologi konvensional bidang pangan, salah satunya digunakan untuk pembuatan tape.
Dalam proses ini, Saccharomyces cerevisiae mengubah tepung glukosa menjadi etanol (atau bahasa kitany mah alkohol)
Semoga bermanfaat :)