streptococcus lactis dan lectonostoceremoris merupakan organisme yang berperan dalam pembuatan

Streptococcus lactis adalah bakteri gram positif yang digunakan secara ekstensif dalam produksi mentega, susu dan keju. Lectonostoceremoris adalah bakteri gram positif yang ditemukan pada fermentasi tradisional Maroko, terutama pada susu.

maaf kalau salah