Hubungan yg tepat antara jenis enzim dan fungsinya yg diproduksi di usus halus
Biologi
adhysupe5
Pertanyaan
Hubungan yg tepat antara jenis enzim dan fungsinya yg diproduksi di usus halus
2 Jawaban
-
1. Jawaban IkhwanArdianto123
Macam-macam enzim
pencernaan yaitu :
1. Enzim ptialin
Enzim ptialin terdapat di dalam
air ludah, dihasilkan oleh kelenjar
ludah. Fungsi enzim ptialin untuk
mengubah amilum (zat tepung)
menjadi glukosa .
2. Enzim amilase
Enzim amilase dihasilkan oleh
kelenjar ludah ( parotis ) di mulut
dan kelenjar pankreas. Kerja
enzim amilase yaitu :
Amilum sering dikenal dengan
sebutan zat tepung atau pati.
Amilum merupakan karbohidrat
atau sakarida yang memiliki
molekul kompleks. Enzim amilase
memecah molekul amilum ini
menjadi sakarida dengan
molekul yang lebih sederhana
yaitu maltosa.
3. Enzim maltase
Enzim maltase terdapat di usus
dua belas jari, berfungsi
memecah molekul maltosa
menjadi molekul glukosa .
Glukosa merupakan sakarida
sederhana ( monosakarida ).
Molekul glukosa berukuran kecil
dan lebih ringan dari pada
maltosa, sehingga darah dapat
mengangkut glukosa untuk
dibawa ke seluruh sel yang
membutuhkan.
4. Enzim pepsin
Enzim pepsin dihasilkan oleh
kelenjar di lambung berupa
pepsinogen . Selanjutnya
pepsinogen bereaksi dengan
asam lambung menjadi pepsin .
Cara kerja enzim pepsin yaitu :
Enzim pepsin memecah molekul
protein yang kompleks menjadi
molekul yang lebih sederhana
yaitu pepton . Molekul pepton
perlu dipecah lagi agar dapat
diangkut oleh darah.
5. Enzim tripsin
Enzim tripsin dihasilkan oleh
kelenjar pancreas dan dialirkan
ke dalam usus dua belas jari (
duodenum ). Cara kerja enzim
tripsin yaitu :
Asam amino memiliki molekul
yang lebih sederhana jika
dibanding molekul pepton .
Molekul asam amino inilah yang
diangkut darah dan dibawa ke
seluruh sel yang membutuhkan.
Selanjutnya sel akan merakit
kembali asam amino-asam amino
membentuk protein untuk
berbagai kebutuhan sel.
6. Enzim renin
Enzim renin dihasilkan oleh
kelenjar di dinding lambung.
Fungsi enzim renin untuk
mengendapkan kasein dari air
susu. Kasein merupakan protein
susu, sering disebut keju. Setelah
kasein diendapkan dari air susu
maka zat dalam air susu dapat
dicerna -
2. Jawaban ichaaura1
1. Enzim amilase, berfungsi mengubah zat tepung menjadi gula. 2. Enzim tripsin, berfungsi mengubah pepton menjadi molekul yang lebih kecil. 3. Enzim lipase, berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.